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孕期孕妇可以吃冬瓜吗?有哪些好处?

女性在怀孕期间的饮食是需要特别注意的,有很多食物在这个特殊时期都是不能吃的,那冬瓜作为常见的蔬菜,孕妇可以吃吗?

孕妇能吃冬瓜吗?

孕妇能吃冬瓜吗?

答案是肯定的,孕妇可以吃冬瓜,而且可以经常吃!冬瓜中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、胡萝卜素、铜、铁、钾等营养元素,孕妇适量食用对身体是有好处的。

孕妇吃冬瓜有什么好处?

1、缓解水肿:女性在怀孕期间,可能会出现水肿的情况,而冬瓜是具有利尿消肿的功效的,在孕期适量吃些冬瓜,能帮助缓解妊娠期水肿。

2、清热消暑:冬瓜性寒,能养胃生津,清除心火,脾火,在炎热的夏季,孕妇胃口比较差,可以喝一些冬瓜汤,既能帮助清热消暑,又有一定的开胃的效果。

3、帮助控制体重:冬瓜中有丙醇二酸抑制糖分转化为脂肪,还有葫芦巴碱帮助新陈代谢,从而能防止体内脂肪堆积,孕妇食用后能合理的控制体重。

4、解燥缓解抑郁情绪:《日华于本草》描述冬瓜“除烦,治胸隔热,消热毒痈肿,退痒子。”《本草再新》中也有记载冬瓜“除心火,泻牌火,利湿祛风,消肿止渴,解暑化热。”冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除孕妇的烦躁和抑郁情绪。

5、美容护肤:孕妇在怀孕期间皮肤可能会变得粗糙或暗黄,而冬瓜中有丰富的维生素C等抗氧化物质,能消除体内自由基,起到抗衰老的作用,再加上冬瓜核中含有油酸,能抑制体内黑色素沉积,孕妇食用后可以起到润肤美容的作用。

6、冬瓜皮利尿消肿:冬瓜皮也是宝其性甘而微寒,冬瓜,产于夏季,从食物的性质来说,冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。历代本草也有记载,都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究:冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。

冬瓜怎么做着吃合适

1、冬瓜排骨汤

食材:猪大排、冬瓜、姜、水、小葱、盐

制作步骤:

1、冬瓜洗净、去皮、去瓤,切成小块。排骨洗净。

2、锅内烧开水,水开后加入排骨继续煮。

3、排骨煮出血末之后捞出,用凉开水洗干净。

4、将锅洗净,重新加水,加入两片姜、排骨,中火煮30分钟。

5、将冬瓜放入锅,继续煮10分钟,快出锅的时候加入少许盐调味即可。

2、冬瓜皮

食材:冬瓜皮

制作步骤:

1、除去杂质,洗净,切块或宽丝,晒干。

2、煎汤,0.3~1两。或入散剂。

3、主要是孕晚期食用,便于利尿。

孕妇一天吃多少冬瓜合适

使用量为200克以内。虽然孕妇吃冬瓜能带来不少好处,但是冬瓜性味寒凉,孕妇是不能多吃的,不宜频繁食用,过多食用不仅会加重体内寒气,对胎儿也是不好的,所以一天吃200克左右就好,一周吃1-2次冬瓜就好。

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