生蚝可不可以生吃？生吃好吗？

有的人觉得生蚝生吃，不会导致营养流失，而且味道也更鲜美，生蚝可以生吃吗?生蚝生吃的话应该怎么吃比较好?生吃生蚝会不会有什么不良反应呢?

一、生蚝可以生吃吗?

生蚝是可以生吃的，但是在吃之前一定要冲洗干净，生吃生蚝时要注意如果是冬天的话生吃可以捏点柠檬进去 味道特别好。

二、生吃生蚝做法

材料：牡蛎 、柠檬

做法：

1、用牡蛎专用刀把牡蛎打开，清洗干净，放到碗里

2、捏1/4的柠檬，到碗里，搅拌就可以吃了。

三、生吃生蚝好吗

有人说生蚝生吃，是天上有，地上无的人间美味。虽然生蚝生吃味道好，但是确是会严重影响我们身体健康的。美国食品和药品管理局发布警示，提醒人们不要生吃生蚝。因为这种海产品可能受到了诺瓦克等病毒的感染。