红枣和牛奶可以一起吃吗？牛奶红枣粥的做法

　　红枣和牛奶都是富有营养的食物，如果能天天吃上一些红枣，喝上一些牛奶，是对健康很有好处的，但很多人会担心这两种东西不能一起吃，其实这种担心是多余的。

　　红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而维C可以有效促进铁的吸收。牛奶中唯一缺乏的就是维C。所以两者搭配可以取长补短，使两者营养价值都全部体现。是很好的搭配，就像现在市场上买的有红枣奶。对贫血，气血不旺者颇有疗效。

　　牛奶红枣粥

　　原料：牛奶500毫升，大枣10粒。

　　制作：1.将红枣洗干净，先用清水煮烂。

　　2.把煮好的红枣倒入牛奶中，将牛奶与红枣一同煮沸即可食用。

　　功效：补血、开胃健脾。