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咖啡解酒吗?注意事项有哪些?

  咖啡可以解酒吗?咖啡有提神醒脑作用,对于过量的饮酒造成的酒精中毒有一定的缓解的作用,因此可用来解酒,但要注意的是咖啡易成瘾,经常的使用能造成人的依赖性。但从健康的角度来说并不主张咖啡解酒。我们来了解下相关的知识。

  咖啡的主要成分是咖啡因,有提神醒脑作用,大量饮用可致中毒,少量饮用有兴奋、强心、利尿、解酒功能。咖啡的确具有解酒的功能,酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

  但是,从人体健康的角度分析,医学专家们并不赞成喝咖啡可以解酒的说法。原因如下:

  1.喝咖啡能兴奋神经中枢,有醒酒的作用,但由于咖啡有利尿作用,有可能加重急性酒精中毒时的机体失水,使乙醇在转化成乙醛后来不及再分解就从肾脏排出,从而对肾脏产生毒性作用。

  2.酒后喝咖啡,会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压,如果再加上情绪激动、紧张,危险性会更大。

  3.解酒液中的禁药成份是指西药保肝剂成分和咖啡因,而咖啡因是咖啡的主要成分之一。

  综上所述,虽然酒后喝咖啡可以解酒,但是这种做法对人体健康的危害不容忽视,喝咖啡解酒不可取。

  不单是饮白酒,即使有多种保健作用的葡萄酒也是如此。因此,饮用30度以上白酒超过50克的人,酒后最好不要喝咖啡,而对于喝了很少量酒的人,喝咖啡最好不超过一杯(200毫升)。在饮用白酒30~60分钟内,饮用葡萄酒1~3小时之内,人体中游离的酒精含量会达到最大值,在这期间不要喝咖啡。

  其实,解除酒后头痛的最佳办法是喝蜂蜜水。可以在饮酒之前或是之后喝杯加有一汤匙蜂蜜的水。蜂蜜中含有一种果糖,可以促进酒精的分解和吸收,提高血液中葡萄糖的含量。此外,西红柿汁里面也含有丰富的果糖,酒后吃一个西红柿也能起到醒酒的功效。

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