男人肾虚要靠吃什么来食补呢

二宝海参煲

配料：红参6克，鹿茸1克，玉竹12克，海参250克。

制法：将人参，切片；鹿茸，打粉；玉竹，泡软；海参，水发透，洗净，切段。先将人参、玉竹，入锅加水，煮30分钟，再放入海参，并加料酒、盐、胡椒，煮20分钟，再加入味精、鹿茸粉，沸3分钟，放入葱花，即可食用。

功能：益气升阳，健脾温肾。鹿茸，有益肾添精、补气温阳的作用；本膳用了东北三宝中的“二宝”——人参、鹿茸，并加入了养阴、生津、和胃的玉竹，填精、益髓的海参，可见此菜营养丰富，功力甚宏，且组方巧妙，能做到补而不滞，温而不燥。

参芪炖鸡肉

配料：黄芪20克，枸杞子12克，党参10克，淮山药15克，鸡肉300克。

制法：先将鸡肉，切块，用沸水焯一下，撇去浮沫，放入砂锅中，加料酒、盐、姜块、葱、黄芪、党参、山药、枸杞子等，再加水，用大火煮沸，改小火炖1~2个小时，捞去姜、葱，加入味精、胡椒调味，即可佐餐，喝汤、吃鸡肉。

功能：补益肝肾，益气健脾。本膳用黄芪，能益气固卫，调和营卫，充实肌腠，气力倍增。党参、山药，益气健脾，补中升阳。枸杞子，养血补肝。

杞圆蒸鸽

配料：嫩鸽2只，枸杞子25克，桂圆肉15克，莲子50克，荔枝12个，红枣12枚，黄酒、精盐、饴糖、冰糖、胡椒粉、味精、葱、生姜各适量。

制法：荔枝，剥壳，去核，洗净；枸杞子，拣去杂质，洗净；红枣，洗净，蒸熟，去皮及核；宰鸽，除去毛及内脏，洗净后，用沸水焯一下，沥干，抹上饴糖，下油锅炸至浅红色。将鸽子放蒸盅内，放入黄酒、葱、生姜、盐、冰糖、胡椒粉及水适量，上笼蒸至七成熟，去葱、生姜，加入枸杞子，桂圆肉等，上笼蒸1小时，至鸽肉熟烂，加味精、胡椒粉，即可佐餐。可分数次食用。

功能：补益肝肾，调养心脾。本膳用枸杞子，补益肝肾；桂圆肉，大补心脾；莲子，养心益肾；荔枝，补脾益肝；鸽子，补气益精。诸物配合，味道上乘，常食之可以振奋精神，增添活力，强壮身体。